호두 (1) 썸네일형 리스트형 뇌 모양인 호두를 꼭 먹어야 되는 이유 및 주의할 점 예로부터 우리 조상들은 호두 속의 알맹이가 사람의 뇌를 닮아 머리가 좋아진다고 해서 뇌에 좋은 음식으로 여겼으며 태아의 뇌가 발달할 때쯤이면 임산부에게 호두를 먹이도록 했습니다. 견과류의 제왕으로 불릴 정도로 필수 영양소가 풍부하고 뇌의 노화를 억제하고 동맥경화 예방 및 젊음을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 호두를 꼭 먹어야 되는 이유 첫 번째, 심혈관 질환의 예방 관리에 도움이 됩니다. 총 콜레스테롤 감소, LDL 콜레스테롤 감소, HDL 콜레스테롤 증가, 혈압 강하, c-반응성 단백질로 측정한 염증 반응 감소, 혈관 기능 개선 등이 보고되고 있습니다. 하버드 T.H. 보건대학원에서는 콜레스테롤, 중성지방, 혈압, 체중을 포함한 심혈관 위험 요인에 대한 호두 섭취의 긍정적인 역할애 대해 25년간의 .. 이전 1 다음
