소고기 (1) 썸네일형 리스트형 소고기의 효능, 궁합이 안 좋은 식품, 부위 별 특징 머리부터 꼬리까지 하나도 버릴 것 없는 소고기입니다. 특히, 한국인은 전 세계에서 소고기를 가장 세밀하게 나눠 먹는 민족으로 꼽힐 정도라고 합니다. 우리 조상들은 무려 120 부위로 구분해 그 맛을 즐겼다고 합니다. 소고기의 효능 칼슘, 비타민, 단백질 등의 영양소가 있어 면역력 향상에 도움이 되는 식품이며 아연은 면역 기능의 기본인 성분으로 백혈구와 각종 면역세포의 생성에 관여하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민 D12은 적혈구 생성에 관여하는 엽산의 활동을 도와 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 적혈구 생성에 도움, 혈액 순환, 빈혈 증상을 예방하는 데 도움이 됩니다. 근육 생성을 돕는 단백질과 골격 형성에 영향을 미치는 칼슘, 아연은 성장 발육에 도움이 됩니다. 성장을 촉진하는 라이신은 성장.. 이전 1 다음
