부추 (1) 썸네일형 리스트형 부추의 좋은 점, 음식의 궁합, 먹는 방법까지 알아보자 부추는 옛날 진시왕도 몰래 챙겨 먹었을 정도로 높은 영양 성분과 효능을 지니고 있습니다. 별다른 재료 없이 부추만 듬뿍 넣어서 비 오는 날 부추전 한 장 붙여 먹으면 꿀맛이며 고기와 곁들여 먹는 새콤달콤한 부추 무침이나 닭백수 위에 얹어서 익혀 먹는 부추는 또한 맛있습니다. 부추의 좋은 점100g당 31kcal 정도로 열량이 높지 않기 때문에 부담 없이 드실 음식이고 지방이 적기 때문에 식단 구성에 포함시키면 건강하게 드실 수 있습니다. 스테미너에 좋고 몸의 근본 에너지를 채워주고 옛 의서에 구채라는 본초 약명으로 소개가 되었고 간의 채소라고도 불립니다. 간 기능 개선에는 오미자도 좋습니다. 오미자의 시잔드린 성분이 간 기능을 개선해 줍니다. 또 시잔드린 C로부터 합성된 물질이 간염 바이러스에서 발현되는.. 이전 1 다음
