당근 (1) 썸네일형 리스트형 당근의 효능과 흡수율을 높여서 건강하게 먹는 방법 당근은 비타민A의 황제라 부를 정도로 비타민A의 함유량이 다른 채소류에 비해 많은 것이 특징이며 대표적인 녹황색 채소로써 선명한 주황빛만큼 베타카로틴과 각종 영양소가 풍부하기 때문에 건강, 웰빙 식품으로도 주목을 받는 식품입니다. 아이들의 면역 체계를 강화하여 바이러스에 대한 저항력을 키워줄 뿐 아니라 각종 질환을 예방하는 데도 좋습니다. 당근의 효능 비타민A 하루 권장량의 두 배를 섭취할 수 있으며 눈 피로를 풀어주고 시력 보호 및 안구 건조증, 야맹증을 예방해 주며 베타카로틴은 흡수되면서 비타민A로 변환되기 때문에 눈 건강 증진에도 도움이 됩니다. 혈관 건강도 좋으며 카로티노이드 성분은 혈관 내 염증과 산화에 따른 스트레스를 줄여주며 콜레스테롤을 안정시키고 혈액의 흐름에도 도움을 주며 심혈관 질환의 .. 이전 1 다음
